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【饗宴2014】今年は晴れました!!

昨年の大雨で心配されていたお天気でしたが、
今年は見事に晴天で、無事開催することが出来ました
たくさんのお客様に足を運んでいただき、本当にありがとうございました
商品ほぼ完売という結果になり、感謝感謝の気持ちでいっぱいです


2014-10-19-3
ピーク時には写真が撮れなかったので、午後からの様子です

2014-10-19-1

2014-10-19-4
こんなに準備したキッシュもほぼ完売です
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【饗宴2013】大雨の中開催しました!

昨日大雨の中、饗宴2013を開催しました

数日前までは「晴れor曇り」の予報が、
2日前には「雨」の文字・・・

いざ当日
前日から降り続く雨は更にひどくなり・・・
9時前には会場設営に行っていたシェフからの電話で

「中止になった」

と一言・・・

その後の会議で、別の場所で規模を小さくして行うとの事

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雨に濡れるので大量に陳列できません

13-10-20-3
ビールフェスも開催

13-10-22-2
ピークを過ぎた人通りはこんな感じです

13-10-20-4
片山シェフも一緒に

大雨の中、来ていただいた皆様に感謝いたします

【第2回】野犬とねずみの会開催しました!

先日、第2回・野犬とねずみの会を開催しました
 
13-1-20-1 

13-1-20-3
手前のお部屋にはたくさんのお料理が並びました


13-1-20-2
シェフからの一言

生産者の方々もたくさん集まっていただき、とても楽しい会になりましたよ

PS・口シェフ、写真写ってなくてごめんなさい

Xmasメニューのご案内!

 お待たせしました!今年のブータントランのクリスマスメニューのご案内です!!
 
 日時 12/22(土)・23日(日)・24日(月)
     25日(火)
    ≪ランチ≫ 11時30~13時30(LO)
    ※Xmas期間中 通常メニューもやっています。

    ≪ディナー≫18時~20時(LO)
    ※Xmas期間中 アラカルト(単品)メニューは
     お休みさせていただきます。
    ※22日(土)・23日(日)は通常のコース
     もやっております。
    ※24日(月)・25日(火)はXmasメニュー
     のみとさせていただきます。

 料金 ¥5.000-
 料理内容・・・✤小さなオードブル盛り合わせ
        ✤魚介と冬野菜の
          クリームシチューのパイ包み
        ✤黒毛和牛ランプ肉グリル
         黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、
         フォアグラのフリットの盛り合わせ
        ✤Xmas特製デザート
        ✤コーヒーまたは紅茶・自家製パン
             
 となっております。ランチ・ディナーともに要予約となっておりますのでよろしくお願いします。
 たくさんのご予約お待ちしております
 

【饗宴2012】今年も外宮前が賑わいました!

先日、外宮前広場で伊勢シェフクラブ主催「饗宴」を行いました

開始時間前からたくさんのお客様に並んでいただき、
各店売れ行きも上々のようでした

12-10-21-1
今年も種類豊富なキッシュを販売

12-10-21-2
今年は鹿肉のハンバーグに挑戦

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12-10-21-5

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お買い上げありがとうございます


饗宴2011の様子
饗宴2010の様子

テーマ : フレンチ
ジャンル : グルメ

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